Le tchaï

Une boisson chaude réconfortante : le Tchaï

Ingrédients pour 4 personnes :

1 litre d'eau de source
4 clous de girofle
1 c café cannelle poudre
1 c café cardamome poudre
1 c café gingembre frais en petits morceaux
3 c soupe sucre roux bio
10 cl lait
1 c café thé noir

Recette :
Versez l'eau dans une casserole.
Mettez la cannelle, les clous de girofle, la cardamome dans l'eau
Faîtes bouillir le tout pendant 10 minutes.
Ajoutez le lait et le sucre.
Portez à ébullition
Ajoutez le thé dans une passoire.
Infusez quelques minutes
Filtrez.

Dégustez chaud
 

Christine Blin - Chandrika
Spécialiste de l'Ayurvéda - Ecrivaine et Auteure
06 22 45 39 58
http://ayurvedachandrika.e-monsite.com

 

×