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Conférence à City'Zen Paris, Parc Floral de Paris le 4 août 2018

Je vous attends avec joie pour ma conférence sur l'Ayurvéda le samedi 4 août 2018 de 14 h 30 à 15 h 30 à City'Zen Paris, Parc Floral de Paris, Route de la Pyramide, 75012 Paris.
Elle sera suivie de dédicaces (de 15 h 30 à 17 h 30) de mon livre "Le grand livre de l'Ayurvéda adapté à l'Occident" de
Christine Blin-Chandrika aux éditions Ecce.

Vous me trouverez dans la rubrique BIEN-ÊTRE AU NATUREL à l’adresse suivante : http://www.cityzenparis.com/so/eMD3iumv?cid=74547a57-dc55-4de9-9858-226b5a3d1e60&region=cc6941a4-e758-4e3a-dcd5-ad5fdc6a6e79#/main

PARIS ZEN FESTIVAL.

Christine Blin – Chandrika
Thérapeute Spécialiste de l’Ayurvéda
Ecrivaine et Auteure
http://ayurvedachandrika.e-monsite.com
06 22 45 39 58

 

Commentaires sur mon livre

Quelques commentaires sur mon livre :
 « Le grand livre de l’Ayurvéda adapté à l’Occident – Mieux-être et mieux-vivre  aux éditions Ecce » – Auteure : Christine Blin – Chandrika.

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Bonsoir Christine, juste pour vous dire que j'ai reçu votre livre aujourd'hui, et j'en suis très heureux merci et bravo pour votre super travail. Bonne soirée.

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Un des plus beaux de l’Ayurvéda en France. J'en possède un très grand nombre et ce livre est aussi magnifique qu'intéressant.
Je l'adore, c'est devenu mon livre de chevet. Une vraie pépite.

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Oouvrage complet et bien organisé, avec de nombreux tableaux, facile à naviguer avec son index à la fin. très contente de mon achat :-)

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En quete depuis longtemps d'un livre sur l'Ayurvéda destiné à l'Occident j'ai trouvé un véritable chef d'œuvre , j'imagine le travail et la recherche que cela a du demander , je le recommande à tous mes collègues thérapeutes , merci Mme Blin

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Voici un livre écrit avec des termes simples et compréhensibles par tous. De plus, il est complet. Je recommande vivement.

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Le meilleur livre sur l'Ayurveda , PRATIQUE ET COMPLET, on retrouve facilement les informations, tout est très bien expliqué et accessible . Je recommande vivement.

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Enfin le meilleur livre paru sur l'Ayurvéda et de plus, l'unique livre adapté à l'Occident. Ce livre est un véritable chef d'oeuvre. A lire impérativement, c'est une vraie bible.

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Très bien expliqué et assez complet même pour les personnes qui sont novices. J'ai apprécié le test pour connaître le dosha.

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Tres détaillé très clair j'en ai beaucoup appri et peu m'y référer facilement quand j'en ai besoin

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J'ai acheté le dernier cette semaine. Reçu hier. Il est super ! Bravo pour ce bel ouvrage !

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Bravissima !!! Felicitations! J'ai hâte de me plonger dans ton livre.

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Bonsoir est il disponible?

Félicitations :Du coup vous payez votre champagne?

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Un livre exceptionnel

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Un des plus beaux de l’Ayurvéda en France. J'en possède un très grand nombre et ce livre est aussi magnifique qu'intéressant.
Je l'adore, c'est devenu mon livre de chevet. Une vraie pépite.

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Je recommande. Très bien expliqué et assez complet même pour les personnes qui sont novices. J'ai apprécié le test pour connaître le dosha.

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Ouvrage complet et bien organisé, avec de nombreux tableaux, facile à naviguer avec son index à la fin. très contente de mon achat :-)

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Je l'ai feuilleté quelques peu. Il semble bien documenté, avec des listes d'aliments par rapport aux différentes constitutions.

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Très riche en information en mélangeant des infos de l'ayurveda, aromathérapie et l'utilisation des huiles essentiels, naturpathie ... Je l'avais commandé pour l'offrir en cadeau, mais je vais l'emprunter forcément !

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Super livre, un vrai coup de coeur, très détaillé, riche, une bible!!! merciiiiiiiiiiiiiiiiiii Christine!!

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Tout est classifié, facile d'accès, les trois doshas sont bien expliqués, très utiles et complètement adaptés à l'occident.

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J'adore le livre par Christine Blin et maintenant c'est ma nouvelle collection bravo .. !!
Yolanda

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Comme quelqu'un a déjà eu besoin, ce livre était extrêmement parfait. J'ai terminé en moins de 24 heures. Je ne pouvais pas le mettre vers le bas.
JOZIE

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Je t'aime Christine Blin !!!
Grand livre! Avec un message énorme pour tous.

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Je viens de l'acheter aussi ! Très complet sur les maladies et la façon de les soigner selon votre dosha!!

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Je l'ai eu en cadeau à Noël et c'est une bible! Le meilleur bouquin qui soit sur l'ayurveda! Bravo à l'auteur!

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Voilà déjà quelque temps que je m’intéresse de près à l’ayurvéda, une médecine traditionnelle et naturelle originaire de l’Inde qui propose une approche préventive et holistique pour prendre soin de soi. Depuis ma consultation avec un médecin ayurvédique il y a un peu plus d’un an et l’identification de mon dosha, je me sens un peu plus en contrôle de ma santé. Grâce à une meilleure connaissance et compréhension de mon écosystème ainsi que des éléments qui contribuent au maintien de son équilibre ou qui peuvent, au contraire, le perturber, j’ai le sentiment d’avoir les clés principales de mon bien-être entre mes mains.
Malheureusement, l’ayurvéda étant une médecine originaire de l’Inde, beaucoup des ingrédients naturels utilisés en prévention ou en soin ne se cultivent pas dans nos contrées ou ne sont pas importés. J’étais donc curieuse de découvrir Le grand livre de l’Ayurvéda adapté à l’occident* de Christine Blin-Chandrika afin de prendre soin de moi selon les principes de l’ayurvéda grâce à des produits locaux ou facilement accessibles en France ou en Allemagne (où je vis actuellement).
L’autrice nous propose ici une véritable bible de l’ayurvéda, avec près de 500 pages d’explications, de recettes et de conseils adaptés à chaque dosha. L’ouvrage se divise en deux parties. Dans la première, “L’ayurvéda et les ressources de la nature issues du monde occidental”, on nous explique les principes de l’ayurvéda et les caractéristiques de chaque dosha avant de faire le tour des vertus des différentes catégories d’aliments, des plantes utilisées en phytothérapie, des huiles végétales, des huiles essentielles, des massages, des hydrolats, des couleurs et des pierres semi-précieuses. Cette première partie permet de se familiariser avec les différents types de soin, leurs usages et leurs bienfaits. Dans la seconde partie, “Les thérapies selon l’ayurvéda”, Blin-Chandrika propose des soins pour soulager différentes maladies de l’appareil digestif et de l’appareil respiratoire, les troubles du système nerveux, du système urinaire, de l’appareil circulatoire, du système reproducteur ainsi que les problèmes de peau, dentaires, buccaux, aux yeux et aux oreilles. Elle passe en revue plus de 70 maladies, troubles et problèmes de santé et propose des soins adaptés à chaque dosha.
Je suis vraiment époustouflée par la densité d’information que contient cet ouvrage. Il est tellement complet que quelconque autre livre sur les soins naturels serait probablement superflu pour toute personne ayant déjà consulté un·e médecin·e ayurvédique et connaissant son dosha. Bien que j’aie un peu hésité avant d’acquérir ce livre, je ne regrette vraiment pas cet achat car c’est une véritable mine d’information sur les soins ayurvédiques qui pourra m’accompagner toute ma vie.

.A lire : Le grand livre de l’Ayurveda adapté à l’occident

Que vous soyez bien portant ou que vous souffriez de problèmes de santé (cholestérol, asthme, diabète, hypertension, arthrose, cellulite, stress, angoisses, dépression, etc.), l’Ayurveda, médecine indienne traditionnelle, peut vous aider à acquérir une meilleure santé et une plus grande vitalité. De nombreux ouvrages ont déjà été publiés sur le sujet, mais celui-ci est certainement le plus accessible et le plus efficace, car l’auteure nous transmet toutes ses connaissances pratiques après les avoir adaptées au monde occidental, pour pallier les difficultés de mise en œuvre de la pharmacopée indienne. Un livre de référence novateur, unique, très détaillé, rempli de précieux conseils, pour les amateurs de médecine holistique !

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Ce livre est sublissime ! C'est un bouquin énorme, hyper complet, qui aborde tous les aspects possibles et imaginables de l'ayurveda... un must have aussi bien pour découvrir que pour approfondir ses connaissances !!!

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Un ouvrage tres tres complet que l'on peut utiliser au quotidien, comme une bible à laquelle se référer pour améliorer sa santé. Je le recommande chaleureusement. (commentaire du 4 novembre 2018 sur www.amazon.fr

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Christine Blin - Chandrika
Thérapeute spécialiste de l'Ayurvéda
Ecrivaine - Auteure
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Recettes ayurvédiques pour l'été par Christine Blin - Chandrika

Raïta de concombre

1 yaourt
150 gr de concombre
Feuilles de coriandre

Coupez le concombre en petits dés
Ajoutez le yaourt
Mélangez
Saupoudrez de feuilles de coriandre fraîches

 Riz basmati au safran 

Riz basmati
Ghee

Faites revenir la quantité de riz basmati désirée dans un peu de ghee, ajoutez de l’eau et du safran, faites cuire

Courgettes farcies

Pour 6 personnes

100 gr de poudre de coco
2 c soupe farine de pois chiches
1 c soupe poudre de coriandre
3 c soupe de ghee
1 à 2 yaourts nature
Du tofu

Epluchez et videz les courgettes
Préparez la farce avec la pulpe des courgettes, la poudre de coco, la poudre de coriandre, le yaourt et le tofu coupé en deux.
Mélangez tout.
Farcissez vos courgettes.
Disposez-les délicatement dans un panier à vapeur.
Faites les cuire pendant 20 minutes.

 Chutney à la menthe

150 gr de feuilles de menthe
1 c soupe de gingembre frais râpé
1 café de sucre complet
le jus de 4 citrons (verts de préférence)
un peu de sel

Lavez les feuilles de menthe et ôtez les tiges
Passez au mixer les ingrédients en ajoutant un peu d'eau
Consommez avec du riz basmati

Shiro

250 gr de semoule de blé
150 gr de ghee
150 gr de sucre complet
50 gr de raisins secs
¾ litre d’eau

Faites fondre le ghee, mettez la semoule et remuez sans cesse
Ajoutez l’eau bouillie, remuez toujours
Ajoutez le sucre et les raisins, remuez pour que tout soit homogène
Retirez du feu, laissez refroidir avant de consommer

 Lassi à la rose

2 yaourts nature
La même quantité d’eau
3 c soupe d’eau de rose
2 c café de sirop de rose
3 c soupe de sucre

On peut ajouter si ‘l’on désire ½ pot de lait (prendre le pot de yaourt comme référence)
On mélange tout au mixer jusqu’à ce que cela mousse
Versez dans des verres
C’est prêt

 

 

Christine Blin - Chandrika
Spécialiste de l'Ayurvéda - Ecrivaine - Artiste Peintre
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Conférence à Brunoy en Essonne 20 Janvier 2018

Conférence sur l'Ayurvéda par Christine Blin - Chandrika
à Brunoy en essonne le samedi 20 janvier 2018 à 15 h

 

Lieu :

Salle Leclerc
116 avenue du Général-Leclerc
91800 Brunoy

 

 

 

Conférence " Etre en bonne santé selon l''Ayurvéda " au Yoga Festival de Paris, 23 octobre 2017

Conférence "Etre en bonne santé selon l'Ayurvéda" par Christine Blin - Chandrika
au Yoga Festival de Paris à la Villette le lundi 23 octobre 2017 à 14 h 
suivie de dédicaces de mon livre : « Le grand livre de l’Ayurvéda adapté à l’Occident – Mieux-être et mieux-vivre » 
sur place sur le stand de la librairie Almora.

http://www.yogafestival.fr/view/content/auditorium/1592-la-bonne-sante-selon-layurveda

Lieu :

Paris Event Center
Espace Conférence
20 Avenue de la Porte de la Villette 75019 Paris

Accès :

Métro : ligne 7, sortie Porte de la Villette
Bus : 139 -150 -152 
Tram : ligne T3b, sortie Porte de la Villette
RER E

 

Conférence au Salon bien-être Médecine Douce de Christine Blin - Chandrika

Conférence SALON BIEN-ETRE MEDECINE DOUCE

J'ai le plaisir de vous annoncer ma conférence sur l'Ayurvéda le jeudi 1er février 2018 à 16 h atelier 3 au :

Salon BIEN-ETRE MEDECINE DOUCE & THALASSO

Paris Porte de Versailles - Hall 4 - Paris 15ème

Transports :

Métro :
Ligne 12, station Porte de Versailles
Ligne 8, station Balard
RER C
station boulevard Victor Hugo
Bus :
39 – 80
Tram :
Ligne T2 et Ligne T3, station porte de Versailles

https://www.salon-medecinedouce.com/programme-des-conferences/ateliers-conferences/

 

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Dédicaces à l'espace City Zen le 19 novembre 2016

Dédicaces de Christine Blin - Chandrika à l'espace City'Zen 19 nov 2016

Christine à l espace city zen 19 nov 2016

Publication "Le grand livre de l'Ayurvéda adapté à l'Occident" de Christine Blin - Chandrika

"Le grand livre de l'Ayurvéda adapté à l'Occident"
Mieux-être et mieux vivre
Auteure : Christine Blin - Chandrika
Editions Ecce

Est paru le 29 octobre 2016

https://www.ecce-editions.fr/le-grand-livre-de-layurveda-adapte-a-loccident-christine-chandrika-blin-c2x21055673

Mon livre

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Article de Christine Blin - Chandrika dans "Le journal du Yoga" n° 183 de Mai 2017

En Mai 2017, retrouvez dans la revue "Le journal du Yoga" numéro 183,
un article sur le déséquilibre selon l'Ayurvéda adapté à l'Occident
écrit par Christine Blin -Chandrika.

Copie de article de christine dans le journal du yoga n 183 1Copie de couverture le journal du yoga n 183

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Article dans le Spinomag 128 d'Octobre 2016

Article sur mon livre paru dans le Spinomag 128 d'Octobre 2016 page 31

Article spinomag octobre 2016

 

Dédicaces chez Gibert Jeune

Christine Blin - Chandrika - Spécialiste de l'Ayurvéda - Ecrivaine vous dédicacera son livre :

"Le grand livre de l'Ayurvéda adapté à l'Occident - Mieux-être et mieux-vivre" aux éditions Ecce

Samedi 4 février 2017 de 15 h à 18 h
chez Gibert Jeune, 10 place Saint Michel, 75006 Paris
(ligne 4 métro St Michel)

Ayurveda 1080p fb event 4

 

Article de Christine Blin - Chandrika dans "Plantes et santé" n°178 d'Avril 2017

Dans Plantes et Santé Numéro 178 d'Avril 2017,
retrouvez un article sur l'Ayurvéda écrit par Christine Blin - Chandrika,
propos recueillis par Adeline Gadenne, journaliste à Plantes et Santé.
A ne pas manquer !!!

Article christine dans plantes et sante d avril 2017

Couverture plantes et sante avril 2017

 

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Article de Christine Blin-Chandrika dans Yoga Journal N°11

Article dans Yoga Journal France n°11

Retrouvez dans Yoga Journal France Numéro 11 à la rubrique "A lire" page 63
un article sur mon livre "Le grand livre de l'Ayurvéda adapté à l'Occident - Mieux-être et mieux-vivre" 
Auteure : Christine Blin - Chandrika - Editions Ecce.

Merci à Yoga Journal France.

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Chuney à la menthe

CHUTNEY A LA MENTHE

150 gr de feuilles de menthe
1 c soupe de gingembre frais râpé
1 café de sucre complet
le jus de 4 citrons (verts de préférence)
un peu de sel

Lavez les feuilles de menthe et ôtez les tiges
Passez au mixer les ingrédients en ajoutant un peu d'eau
Consommez avec du riz basmati


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Shiro

SHIRO

Le Shiro est un gâteau de semoule appelé aussi « Halva ».
Il est souvent servi comme « prasad » dans les temples.
Il a la vertu de guérir les migraines chroniques et naissantes.
Il est également servi à la maman après un accouchement car la saveur sucrée donne de la satisfaction et relaxe.

Les ingrédients (pour 6 personnes):

250 grammes de semoule de blé fine
150 grammes de ghee
150 grammes de sucre complet
50 grammes de raisins secs
¾ de litre d’eau
1 cuillère à café de graines de cardamome moulues

La recette :

Mettre la semoule dans le ghee fondu et chaud.
Remuer constamment jusqu'à ce qu'elle commence à brunir.
En remuant toujours, ajouter alors l'eau, qui aura été préalablement bouillie.
Après totale absorption, remuer une ou deux minutes et ajouter les raisins secs et le sucre, tout en continuant à remuer.
Quand le sucre est absorbé, retirer du feu.
Mouler et saupoudrer de cardamome moulue.

Variantes :

Rajouter à la semoule 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre et/ou quelques noix de cajou écrasées grossièrement.
Pour une recette de fête, faire revenir les raisins secs à part dans un peu de ghee.
Le Shiro se déguste de préférence chaud.

Recette extraite du livre : Recettes végétariennes de l’Inde de Kiran Vyas


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Courgettes farcies

COURGETTES FARCIES

Pour 6 personnes

100 gr de poudre de coco
2 c soupe farine de pois chiches
1 c soupe poudre de coriandre
3 c soupe de ghee
1 à 2 yaourts nature
Du tofu

Epluchez et videz les courgettes
Préparez la farce avec la pulpe des courgettes, la poudre de coco, la poudre de coriandre, le yaourt et le tofu coupé en deux.
Mélangez tout.
Farcissez vos courgettes.
Disposez-les délicatement dans un panier à vapeur.
Faites les cuire pendant 20 minutes.

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Le lait d'or

 

LE LAIT D’OR

Le lait d’or, remède de l’hiver, anti-grippe et anti-rhume grâce au curcurma, anti-inflammatoire, anti-oxydant, stimulant de la digestion, purifiant du sang…

1. Pâte au curcuma

Ingrédients

  • 1/4 de tasse de curcuma poudre
  • 1/2 tasse d'eau de source
  • 1/2 c à thé de poivre noir

Préparation :
Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients.
Chauffez à feu moyen et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte épaisse. Il faut à peu près 3 minutes.
Faîtes refroidir la pâte.
Conservez cette pâte au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

2. Le lait d'or

Ingrédients

  • 1 tasse de lait d’amande ou de lait de coco
  • 1 c à café d’huile de coco
  • 1 c à thé de gingembre frais râpé
    1 pincée de cardamome moulue
  • 1/4 c à café ou plus de pâte de curcuma
  • 1 pincée de poudre de vanille
  • Miel

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole sauf le miel.
  2. Chauffez à feu moyen en remuant sans cesse (attention à ne pas faire bouillir).
  3. Ajoutez le miel.
  4. C’est prêt !

 

Le tchaï

Une boisson chaude réconfortante : le Tchaï

Ingrédients pour 4 personnes :

1 litre d'eau de source
4 clous de girofle
1 c café cannelle poudre
1 c café cardamome poudre
1 c café gingembre frais en petits morceaux
3 c soupe sucre roux bio
10 cl lait
1 c café thé noir

Recette :
Versez l'eau dans une casserole.
Mettez la cannelle, les clous de girofle, la cardamome dans l'eau
Faîtes bouillir le tout pendant 10 minutes.
Ajoutez le lait et le sucre.
Portez à ébullition
Ajoutez le thé dans une passoire.
Infusez quelques minutes
Filtrez.

Dégustez chaud
 

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Lassi à la rose

LASSI A LA ROSE

2 yaourts nature

La même quantité d’eau

3 c soupe d’eau de rose

2 c café de sirop de rose

3 c soupe de sucre

On peut ajouter si ‘l’on désire ½ pot de lait (prendre le pot de yaourt comme référence)

On mélange tout au mixer jusqu’à ce que cela mousse

Versez dans des verres

C’est prêt

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Spécialiste de l'Ayurvéda - Ecrivaine - Artiste peintre
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Le magage

C’est un délicieux sablé indien qui régalera vos invités

Pour cela, il vous faut :

500 gr de farine de pois chiche

250 gr de sucre glace *

250 gr de ghee (beurre clarifié)

1 cuillère à café de poudre de cardamome

De la poudre d’amandes ou de coco

La recette :

  • Tamisez la farine puis verser 2 cuillères à soupe de ghee fondu et mélangez
  • Faites fondre le restant de ghee tout en versant le mélange précédent en remuant sans cesse, cela devient brun..
  • Ajoutez le sucre glace, mélangez encore
  • Versez dans un plat recouvert de papier sulfurisé et huilé
  • Saupoudrez de poudre de cardamome puis de poudres d’amandes ou coco
  • Laissez refroidir
  • Puis coupez en petits carrés que vous dégusterez entre amis

.* Vous pouvez vous-même préparer votre sucre glace tout simplement en versant du sucre dans un mixeur et mixez le pendant 5 minutes ; c’est prêt

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