La douceur de l’hiver par Christine Blin-Chandrika.

Selon l’Ayurvéda, l’hiver en occident correspond à Shishira, la saison froide de l’Inde allant de mi-janvier à mi-mars. Pendant cette période, le Feu digestif est puissant,

L’Ayurvéda recommande de consommer une nourriture sucrée, acide, salée pendant cette saison.

L’hiver est froid et humide avec possibilité de neige, caractéristique du Dosha Kapha. Ce climat nous entraîne vers une douce torpeur et lenteur tout comme le Dosha kapha. Il faut veiller à apaiser Kapha.

Cependant, il peut faire froid, sec et venteux, tout comme le Dosha Vata. Veillez à ne pas  l’augmenter, en particulier pour les personnes dont le Dosha prédominant est Vata.

En hiver, on a besoin de repos. Observez la nature, les ours hibernent, les oiseaux se reposent.... L’être humain a besoin de repos en hiver, il se régénère. Mais, attention à ne pas augmenter Kapha par des siestes ou des nuits trop longues. L’hiver incite à la détente, aux veillées, à la lecture, à l’introspection…N’est-il pas agréable de se blottir dans une couverture et de regarder un feu de cheminée ?

Conseils ayurvédiques pour un bel hiver :

• Levez-vous tôt, au moins une demi-heure avant le lever du soleil, vous profiterez de la lumière du jour.

• A votre réveil, les toxines se sont accumulées et sont présentes sur votre langue. Grattez cette dernière avec un gratte langue et faites un bain de bouche à l’huile de sésame, pour éliminer les toxines (Ama).
• Buvez une tasse d’eau chaude.
• Faites Jala Neti : technique de yoga recommandé par la médecine ayurvédique, permettant de rincer et nettoyer les cavités nasales à l'aide d'un pot nommé Neti Lota, ressemblant à un petit arrosoir. Jala neti est le nettoyage du nez, des cavités nasales et des sinus par l’eau. Remplissez d’eau salée le Neti Lota. Puis, la tête penchée sur la gauche au-dessus d’un lavabo, versez de l’eau salée dans la narine droite pour la faire ressortir par la narine gauche. Faites de même de l’autre côté. La quantité de sel versée dans l’eau est d’environ une cuillère à café. Faire Jala Neti lutte contre les problèmes oculaires et les rides du visage, soulage les rhumes, les sinusites, les troubles des oreilles.
• Faites du yoga : la salutation au soleil vous réchauffera.
• Faites-vous un auto-massage à l’huile de sésame chaude puis prenez une douche chaude environ 30 minutes après.
• Faites-vous masser. Choisissez le massage Abhyanga ( massage ayurvédique du corps aux huiles chaudes), le massage Pichauli (massage ayurvédique du corps à deux ou quatre mains avec beaucoup d’huile chaude ayurvédique) ou le massage Pinda swedhana (massage ayurvédique du corps aux tampons chauds remplis soit d'un mélange de lait, plantes et riz soit de sable).
• Maux de tête, migraines, hyperactivité sont présents (surtout au moment des fêtes de fin d’année !). Faites vous faire le soin bien-être ayurvédique de la tête "Shirodhara" précédé de  "Shirotchampi" (massage ayurvédique de la tête à l'huile).
• Buvez chaud (tisane de thym ou tchai sans lait de vache ou maté, soupes, tisanes au épices…),  consommez un muesli aux  céréales suivantes : mais, millet, orge, seigle, sarrasin et aux fruits secs. Eliminez le café qui stimule puis déprime.
• Avant de sortir, prenez soin de bien vous couvrir en particulier la tête, le cou, la poitrine (gants, bonnet, écharpe, manteau) afin de ne pas attraper des maladies Kapha comme le rhume ou la bronchite.

• Habillez-vous avec des couleurs chaudes : jaune, or, orange, safran, un peu de rouge.

• Méditez un peu tous les jours.

• Marchez, admirez la beauté de la nature.

• Réduisez fortement l’ordinateur et la télévision qui engendrent la nervosité et les insomnies, augmentent Kapha par l’inertie.

• Ayez une bonne température chez vous : 20 ° C est conseillé.

• Profitez de cette période de l’année pour vous reposer, prendre soin de vous, ralentir, se poser. Lisez, chantez, marchez, méditez en admirant la nature…

• Alimentation : évitez les laitages (yaourts, lait, fromage blanc…), consommez des légumes et des fruits de saison ; proscrivez les crudités, les salades, les glaces. Mangez les fruits en dehors des repas ; si vous les consommez à la fin du repas, mangez-les chauds comme la  compote de pommes chaudes à la cannelle, la purée de marron chaude aux épices (cannelle, cardamome, clous de girofle),  les tranches de mandarine à  l’anis étoilé revenues à la poêle, les bananes flambées à la cardamome……
• Epices : aneth, badiane, anis vert, asa-foetida, cannelle, cardamome, clous de girofle, coriandre, cumin, curcuma en poudre, fenouil, fenugrec,  gingembre en poudre, graines de moutarde, piment de Cayenne, poivre en poudre, pippali.
  Mais pas de sel.

• Couchez-vous tôt vers 21h30 car c’est un moment Kapha où l’on est naturellement fatigué et où l’on se sent lourd.

• Si vous avez du mal à vous endormir, buvez une demi-heure avant le coucher un verre de lait chaud avec 1 pincée de noix de muscade.

Quelques remèdes simples :

• En cas de rhumes : 
  • Faites des inhalations aux plantes et épices : cannelle, clous de girofle, gingembre, citron, thym, pin sylvestre…
  • Transpirez sous des couvertures chaudes ; allez au sauna pour Kapha, au hammam pour Vata
  • Buvez des tisanes épicées de cannelle, gingembre, cardamome, thym
• En cas de digestion difficile :
  • Consommez une tranche fine de gingembre frais avec du citron et du sel de l’Himalaya avant le repas.
  • Buvez une tisane composée d’anis, coriandre, carvi, fenouil : 1 c café de graines de chaque dans 1 bol d’eau bouillante, infusez 10 mn, filtrez. Buvez une tasse après le repas
• En cas de douleurs :
  • Faites une pâte avec 2 c à café de gingembre en poudre, 1 c à café de poudre de curcuma et de l’eau. Chauffez-la, mettez la sur une gaze que vous refermerez et appliquez-la sur la douleur.
• En cas de constipation
  • Buvez un verre de lait chaud avec 1 c café de Ghee.

Christine Blin-Chandrika
Auteure des livres :
- Le grand livre de l'alimentation spécial Ayurvéda - Editions EccE.
- L'Ayurvéda et ses soins de beauté - Editions EccE.
- Le grand livre de l'Ayurvéda adapté à l'Occident - Mieux-être et Mieux-vivre - Editions EccE
- Epices, aromates et agrumes selon l'Ayurvéda" - Editions Dervy Médicis
- Les bases pratiques de l'Ayurvéda - Editions EccE.
Thérapeute spécialiste de l'Ayurvéda, Auteure, Ecrivaine et Poète,Artiste peintre
06 22 45 39 58
http://ayurvedachandrika.e-monsite.com

 

 

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