AGNITI

1 morceau de rhizome de gingembre frais
2 citrons verts
4 cuillères à soupe de sucre complet et bio
1 litre d'eau

Epluchez le morceau de gingembre frais.

Coupez-le en lamelles

Mettez-le dans 1 litre d'eau froide.

Portez à ébullition

Laissez frémir pendant 10 minutes

Filtrez

Ajoutez le jus de 2 citrons verts et 4 cuillères à soupe de sucre complet

Dégustez

Cette boisson est recommandée pour vata

 

Christine Blin - Chandrika
Thérapeute spécialiste de l'Ayurvéda
Auteure - Ecrivaine
Artiste peintre
http://ayurvedachandrika.e-monsite.com
06 22 45 39 58

 

Que faire après un massage ayurvédique ? Par Christine Blin - Chandrika

Vous avez reçu un massage ayurvédique, vous ressentez un bien-être profond, votre esprit est calme, votre mental est apaisé, votre corps est détendu, votre énergie est renouvelée.

Après le massage ayurvédique, que faire ?

- Une sudation vous est faite. L’association du massage ayurvédique et de la sudation permet d'éliminer les toxines plus rapidement

La sudation peut être réalisée de plusieurs manières :

- application de serviettes chaudes,
- bain de vapeur (caisson de sudation ayurvédique),
- application de sable chaud,
- bains de soleil,
- sauna ou au hammam,
- en transpirant sous des couvertures et prises de tisanes épicées,
- par des bains chauds (mais sans aucun produit),
- etc….

- Boire de l’eau de source chaude ou une tisane épicée qui vous aidera à éliminer les toxines.
Le sucre est déconseillé après un massage car il affaiblit le feu digestif et crée des toxines.

- Reposez-vous.

- Promenez-vous dans la nature, respirez, cela est fortement recommandé.

Par la promenade, vos sens s’éveillent :

*  la vue par la beauté de la nature
* l'odorat par le parfum des fleurs,
* le goût  par la cueillette de produits que vous pouvez trouver et consommer tels que les noix, les mûres, les pommes…..
* le toucher par apposition des mains sur les arbres qui dégagent une énergie bienfaisante
* l'ouïe par l’écoute des bruits de la nature (chant des oiseaux, branches craquantes, etc)

- Mangez léger afin de ne pas vous alourdir, vous trouverez un sommeil profond et réparateur laissant place le lendemain matin à une énergie nouvelle et bienfaisante.

- Il se peut qu’après un massage vous ayez très froid, c’est normal, les énergies se sont libérées, elles ont parfois été bloquées pendant des années. De même, le lendemain, vous pouvez ressentir quelques courbatures, toujours normal car votre corps a été sollicité, vos muscles endormis par manque d’exercice se sont réveillés, les nœuds dus au stress ont été libérés. Que faire ? Continuez à boire de l’eau de source chaude (pour plus de goût, vous pouvez y ajouter un filet de jus de citron frais), des tisanes épicées (à la cannelle, la cardamome, le gingembre).

Article écrit par Christine Blin – Chandrika
Thérapeute Spécialiste de l’Ayurvéda
Auteure - Ecrivaine - Conférencière - Artiste Peintre
http://ayurvedachandrika.e-monsite.com

 

 

Le Sphinx est un massage ayurvédique du dos qui se termine en position de yoga nommé sphinx.

Il est également appelé Shiva/Shakti, harmonisant ainsi les énergies masculines et féminines.

Ce massage redonne de l’énergie, corrige la posture du corps, donne force et ancrage.

C’est un massage initiatique où les énergies positives vont permettre de retrouver un équilibre intérieur et extérieur, une profonde harmonie

Le massage ayurvédique "Le sphinx"

améliore la circulation énergétique du corps,
redonne de l’énergie,
 harmonise les énergies masculines (Shiva) et féminines (Shakti),
corrige la posture du corps,
donne solidité, force, ancrage et détermination.

Le massage ayurvédique "Le sphinx" est contre indiqué en cas de menstruations et maux de dos importants

Durée : 30 minutes massage du dos inclus

Le sphynx est un massage initiatique,
pour des personnes sur un chemin d’évolution spirituel.
 

Par Christine Blin – Chandrika
Thérapeute spécialiste de l’Ayurvéda
Auteure – Ecrivaine – Conférencière - Artiste peintre
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Sapta Stihi est un massage ayurvédique du corps au sol, sur futon, à l’huile chaude.

La personne est massée  en 7 postures (assis, sur les côtés, sur le ventre, sur le dos),
la septième étant une position de méditation. .

 C’est un massage énergétique utilisant les techniques de respiration du yoga.
Chaque changement de posture fait respirer la personne différemment
avec une intensité plus ou moins forte des narines (ida et pingala).

Les différentes postures vont rééquilibrer les énergies.

Sapta Stihi
calme et relaxe.
améliore la respiration.
stimule l’élimination,
équilibre les énergies.

Sapta Stihi est recommandé aux changements de saison
Il est conseillé aux  femmes enceintes, adapté en 6 postures, celle sur le ventre étant  supprimée.


 

Par Christine Blin - Chandrika
Thérapeute spécialiste de l'Ayurvéda
Auteure - Ecrivaine - Conférencière - Artiste Peintre
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Mana ou massage ayurvédique des mains
permet de lâcher prise en profondeur.

La main représente le plan affectif, chaque doigt représente un élément (eau, feu, air, éther, terre),
Lors de ce massage, tous les éléments sont touchés,
les énergies sont ainsi équilibrées, un bien-être vous envahit.

Il augmente la souplesse du corps.
Il ôte la fatigue et le stress.
Il stimule tous les organes et tissus du corps.
Il améliore la digestion.
Il aide à éliminer les toxines.
Il apporte bien-être physique et affectif.
Il équilibre les énergies.

Christine Blin - Chandrika
Thérapeute spécialiste de l'Ayurvéda
Auteure - Ecrivaine - Conférencière - Artiste Peintre
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Savez-vous qu’en Inde il est courant de laver les pieds de son hôte ?

Pour la petite histoire, en Inde, le dieu Krishna lava les pieds d’un ami d’enfance qui était brahmane.
Le royaume fut alors incroyablement stupéfait de voir un roi de mettre à genoux devant un homme simple.
C’est alors que la cérémonie padaprakshalana fut créee.
Depuis, en Inde, il est courant de laver les pieds de son hôte.

Pour une bonne hygiène, il est recommandé de se laver les pieds plusieurs fois par jour.

  Ce soin ayurvédique consiste à :

• marcher sur différentes textures,
• prendre des bains de pieds alternés chauds- froids,
• marcher sur un rouleau pour les pieds.

 Le fait d’alterner les bains de pieds chauds et froids stimule la circulation sanguine des jambes
et redonne de l’énergie ;
l’esprit est plus alerte, le mental est apaisé.

Padaprakshalana est déconseillé en cas de varices.

Christine Blin – Chandrika
Thérapeute spécialiste de l’Ayurvéda
Auteure – Ecrivaine – Conférencière -Artiste peintre
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LE PRASAD

Le « Prasad » est une offrande ou  nourriture présentée à une divinité ou un maître spirituel afin qu’elle soit bénie et redistribuée aux fidèles à la suite d’un office religieux selon la tradition hindouiste.

En Inde, dans les temps anciens (et peut-être encore maintenant), il était courant que le chef de famille aille devant sa maison en criant « Prasad, prasad » afin que toutes celles et ceux qui avaient faim viennent partager leur repas. Le « prasad » leur était offert avant qu’il ne mange lui-même avec sa famille.

Offrir du prasad, c’est exprimer votre amour pour les autres en leur offrant de la nourriture.

Selon la tradition védique, nous nourrissons notre corps physique mais aussi nos corps émotionnel, mental, énergétique. Préparez  un plat avec amour aura un goût supérieur aux plats achetés et éveillera les sens. Avant de l’offrir, remerciez l’univers et tous les éléments qui ont contribué à ce repas. Votre plat sera chargé d’amour, l’offrir vous remplira de bonheur.

LE SHIRO

Le Shiro est un gâteau de semoule appelé aussi « Halva ». Il est souvent servi comme « prasad » dans les temples. Il a la vertu de guérir les migraines chroniques et naissantes. Il est également servi à la maman après un accouchement car la saveur sucrée donne de la satisfaction et relaxe.

Ingrédients (pour 6 personnes) :

250 grammes de semoule de blé fine

150 grammes de ghee

150 grammes de sucre complet

50 grammes de raisins secs

¾ de litre d’eau

1 cuillère à café de graines de cardamome moulues

Recette :

Mettre la semoule dans le ghee fondu et chaud.
Remuer constamment jusqu'à ce qu'elle commence à brunir.

En remuant toujours, ajouter alors l'eau, qui aura été préalablement bouillie.
Après totale absorption, remuer une ou deux minutes et ajouter les raisins secs et le sucre, tout en continuant à remuer.

Quand le sucre est absorbé, retirer du feu.

Mouler et saupoudrer de cardamome moulue.

Variantes :

Rajouter à la semoule 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre et/ou quelques noix de cajou écrasées grossièrement.

Pour une recette de fête, faire revenir les raisins secs à part dans un peu de ghee.

Le Shiro se déguste de préférence chaud.

Recette extraite du livre : Recettes végétariennes de l’Inde de Kiran Vyas

Je vous conseille en hiver de servir le shiro avec une boisson réchauffante comme le thé au gingembre :

Ce thé au gingembre stimule les systèmes immunitaire et digestif.

Ingrédients :

2 citrons

5 cm de rhizome de gingembre frais

4 cm de rhizome de curcuma frais

2 c soupe de sucre complet

2 verres d’eau de source chaude

Recette :

Faîtes du jus de gingembre et du jus de curcuma grâce à un extracteur de jus ou une centrifugeuse.

Pressez les 2 citrons pour en faire du jus.

Mélangez les jus de gingembre, curcuma et citrons.

Ajoutez l’eau chaude

Ajoutez le sucre.

Dégustez

Recette extraite du journal Naturalia de novembre 2016

Christine Blin – Chandrika
Thérapeute spécialiste de l’Ayurvéda
Auteure - Ecrivaine - Artiste Peintre

 

 

Raïta de concombre

1 yaourt
150 gr de concombre
Feuilles de coriandre

Coupez le concombre en petits dés
Ajoutez le yaourt
Mélangez
Saupoudrez de feuilles de coriandre fraîches

 Riz basmati au safran 

Riz basmati
Ghee

Faites revenir la quantité de riz basmati désirée dans un peu de ghee, ajoutez de l’eau et du safran, faites cuire

Courgettes farcies

Pour 6 personnes

100 gr de poudre de coco
2 c soupe farine de pois chiches
1 c soupe poudre de coriandre
3 c soupe de ghee
1 à 2 yaourts nature
Du tofu

Epluchez et videz les courgettes
Préparez la farce avec la pulpe des courgettes, la poudre de coco, la poudre de coriandre, le yaourt et le tofu coupé en deux.
Mélangez tout.
Farcissez vos courgettes.
Disposez-les délicatement dans un panier à vapeur.
Faites les cuire pendant 20 minutes.

 Chutney à la menthe

150 gr de feuilles de menthe
1 c soupe de gingembre frais râpé
1 café de sucre complet
le jus de 4 citrons (verts de préférence)
un peu de sel

Lavez les feuilles de menthe et ôtez les tiges
Passez au mixer les ingrédients en ajoutant un peu d'eau
Consommez avec du riz basmati

Shiro

250 gr de semoule de blé
150 gr de ghee
150 gr de sucre complet
50 gr de raisins secs
¾ litre d’eau

Faites fondre le ghee, mettez la semoule et remuez sans cesse
Ajoutez l’eau bouillie, remuez toujours
Ajoutez le sucre et les raisins, remuez pour que tout soit homogène
Retirez du feu, laissez refroidir avant de consommer

 Lassi à la rose

2 yaourts nature
La même quantité d’eau
3 c soupe d’eau de rose
2 c café de sirop de rose
3 c soupe de sucre

On peut ajouter si ‘l’on désire ½ pot de lait (prendre le pot de yaourt comme référence)
On mélange tout au mixer jusqu’à ce que cela mousse
Versez dans des verres
C’est prêt

 

 

Christine Blin - Chandrika
Spécialiste de l'Ayurvéda - Ecrivaine - Artiste Peintre
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