10 conseils ayurvédiques pour un bel été par Christine Blin - Chandrika

10 CONSEILS AYURVEDIQUES POUR UN BEL ETE.

L’été est là, c’est la saison Pitta.
Pitta est fait de feu et d’eau, aussi, on comprend vite qu’il faut évacuer l’excès de chaleur.
Nous privilégierons une thérapie fraîche, nourrissante, apaisante ; fraîcheur et douceur seront les mots clés.

1. Evitez les aliments chauds, frits, gras, acides, salés, piquants.

Proscrivez les grillades, fritures, barbecues et vin qui ne feraient qu'augmenter la chaleur en vous.

Evitez les épices fortes telles que le poivre ou le piment, la moutarde, les sauces salées comme la sauce soja, les viandes rouges ou salées (porc), les pickles, les cornichons, le vinaigre, le sel, les alcools, les fruits de mer, la crème fraîche et le beurre salé, les yaourts, les fruits acides, les fritures, les grillades, les barbecues, la cuisson au four.

Privilégiez, les saveurs : sucré (terre + eau), amer (éther + air), astringent (terre + air). Consommez des aliments rafraîchissants et nourrissants tels que des fruits (ananas, cerise douce, framboise, grenade, pastèque, melon, mangue, noix de coco), des légumes (artichaut, asperge, céleri, concombre, courgette, fenouil, haricot vert, laitue, pommes de terre, patate douce….), des céréales (blé, avoine, orge, quinoa, riz basmati), des légumineuses (haricots secs, lentilles brunes et vertes, pois chiches, petits pois, pois cassés, fèves), des produits laitiers (beurre non salé, ghee, lait de coco, lait de riz, lait de vache, lait de chèvre, fromage blanc, riz au lait, crème de coco, crème de soja…).

Choisissez des épices et herbes fraîches : coriandre, cumin, fenouil, safran, aneth, menthe, feuilles de coriandre….

Assaisonnez vos salades avec de l’huile de colza, de germes de blé, ou de tournesol.

Buvez des boissons fraîches : eau de source, lait de vache frais avec du sucre candi,  jus d’Aloe Vera,  lait de coco, jus de fruits : ananas, cassis, framboise, grenade, myrtille, pomme, raisin…,  jus de légumes : concombre, laitue, céleri…,eau de coco, sirops de menthe ou de rose ;  eaux florales de  rose, lavande, menthe, verveine, mélisse (1 cuillère à soupe d’eau florale dans un litre d’eau de source à boire  tout au long de la journée), lassi à la rose.

Deux boissons rafraîchissantes :

- Concombre et eau de coco :
centrifugez deux concombres, ajoutez de l'eau de coco (2/3 jus de concombre + 1/3 eau de coco).

- Lassi à la rose :
2 yaourts nature
La même quantité d’eau
3 c à soupe d’eau de rose
2 c à café de sirop de rose
3 c à soupe de sucre

On peut ajouter si ‘l’on désire ½ pot de lait (prendre le pot de yaourt comme référence).
On mélange tout au mixer jusqu’à ce que cela mousse.
Versez dans des verres.

Si vous n’êtes pas végétarien, vous pouvez consommer un peu de poissons d’eau douce ( pas de mer), du blanc de poulet ou de dinde (morceau non gras), des blancs d’œufs
( pas les jaunes).

2. Apaisez le tempérament de leader de Pitta et sa tendance à la colère, la jalousie, la frustration, l’agressivité.

Evitez les défis et compétitions, l’excès de travail intellectuel et de pensés, l’excès de responsabilités et d’organisation, trop de prises de décision, les activités qui demandent trop de concentration comme les échecs ou l’escrime ou trop d’efforts brusques tels que le squash ou le tennis.

3. Choisissez des activités rafraîchissantes

Natation en eau fraîche,  marche au bord de l’eau, voile,  yoga doux (sans postures inversées), canoë, jardinage,  balades au clair de lune,  promenades dans des jardins fleuris,marche pieds nus dans l’herbe fraîche,  douches fraîches...

4. Rafraichissez-vous :

Buvez de l’eau de source à température ambiante (jamais glacée), prenez des douches tièdes ou fraîches avec un savon liquiede parfumé aux huiles essentielles de rose, lavande, santal, géranium, violette (30 gouttes d’huiles essentielles choisies dans du savon liquide ).Si vous avez la chance d'avoir un Aloe Vera chez vous, coupez une feuille en deux et enduisez votre visage de sa pulpe rafraîchissante.
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5. Protégez-vous de la chaleur.

En cas de forte chaleur, vaporisez de l’eau fraîche sur le crâne, les mains, les pieds ou mettez de l’huile de coco sur la tête et les pieds ; mettez 1 goutte d’huile essentielle de santal sur le front au niveau du 3^ème œil. N’allez pas au soleil quand il est à son zénith ; évitez d'aller au soleil entre  10 h et 14 h.  Mettez un chapeau sur votre tête, protégez vos yeux avec des lunettes de soleil. Si vos yeux sont irrités, passez un doux coton imbibé d’eau de rose, de bleuet ou de camomille sur vos yeux.Si vous êtes de constitutiion Vata, faites attention à la sécheresse due à l'excès de chaleur.

6. Prenez des vacances non organisées, sans tourismes, à la montagne ou à la campagne, dans un climat frais.

7. Habillez-vous avec des matières nobles (coton, soie) et des couleurs fraîches (bleu, vert, violet, blanc).

8. Portez des pierres fraîches : pierre de lune, cristal de quarts, péridot, améthyste, lapis lazuli serties dans de l’argent ou de l’or blanc.

9. Faîtes vous masser l’après-midi avec des huiles fraîches (noix de coco, ghee, tournesol).

Privilégiez l’abhyanga à l’huile de noix de coco, le kansu (massage pieds au bol kansu et au ghee), shirotchampi (massage crânien à l’huile de coco et/ou d’amla), le soin shirodhara (filet d’huile coulant sur le front). Et évitez les huiles de sésame, olive, ricin qui sont des huiles lourdes et chaudes.

10. Ayez une bonne hygiène de vie.

Vivez au rythme de la nature. Levez-vous tôt vers 6 h, couchez-vous un peu avant 22 h. Mangez à heures régulières (petit déjeuner 8h, déjeuner 12 h, dîner 19 h) et en silence (pas de lectures, bavardages, télévision pendant les repas).

Article écrit par Christine Blin - Chandrika
Thérapeute spécialiste de l'Ayurvéda - Auteure - Ecrivaine - Artiste Peintre.
06 22 45 39 58
http://ayurvedachandrika.e-monsite.com

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Source : Christine Blin - Chandrika