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Le lait d'or
- On 10/01/2020
- In Cuisine Ayurvédique
Le lait d’or, remède de l’hiver, anti-grippe et anti-rhume grâce au curcurma, anti-inflammatoire, anti-oxydant, stimulant de la digestion, purifiant du sang…
1. Pâte au curcuma
Ingrédients
- 1/4 de tasse de curcuma poudre
- 1/2 tasse d'eau de source
- 1/2 c à thé de poivre noir
Préparation :
Préparez la pâte de curcuma, en mélangeant tous les ingrédients dans une casserole. À feu moyen, mélangez constamment pour que le mélange devienne une pâte épaisse, 3-4 minutes maximum. Laissez refroidir et conservez la pâte au curcuma dans un petit pot hermétique au réfrigérateur.2. Le lait d'or
Ingrédients
- 1 tasse de lait d’amande (ou de lait de coco)
- 1 c à café d’huile de coco
- 1 c à thé de gingembre frais râpé finement
- 1 pincée de cardamome en poudre
- 1/4 c à café ou plus de pâte de curcuma
- 1 pincée de poudre de vanille
- Miel
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans une casserole sauf le miel.
- Chauffez à feu moyen et remuer constamment en faisant attention à ne pas faire bouillir la préparation.
- Ajoutez le miel.
- C’est prêt !
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Avertissement
- On 07/05/2019
- In Conseils ayurvédiques
On ne le dira jamais assez, les plantes nous font du bien à condition qu'elles soient utilisées à bon escient. Comment ? Découvrez-le dans mon article "La phytothérapie ayurvédique".
Vous pouvez partager mes articles mais pas vous les approprier comme avait fait une journaliste de la revue Top santé ; elle s'est excusée et un verbatim a été fait par la revue
Voilà, je voulais vous expliquer.
Bienvenue à toutes les personnes qui lisent mes écrits et surtout un grand merci à elles. Gratitude et merci à la vie.
Ayurvediquement vôtre.Christine Blin-Chandrika
Thérapeute spécialiste de l'Ayurvéda
Auteure - Ecrivaine - Artiste peintre
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